อยากลดไขมัน หุ่นฟิต&เฟิร์มกินยังไง?
อย่างช่องของ Body Project บอกเพื่อนๆ มาตลอดการจะลดไขมัน คุณต้องคำนึงถึงสารอาหาร
ต่อให้คุณออกกำลังกายหนักแค่ไหน แต่ถ้าคุณกินอาหารที่ไม่มีสารอาหาร กินโปรตีนไม่เพียง หุ่นก็ไม่เฟิร์ม การกินปริมาณน้อยใช่ว่าจะลดไขมันเพราะอาหารส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยคาร์บ ไขมัน และอาหารบางอย่างก็มีปริมาณน้ำตาลสูง ต่อให้มีคุณค่าทางอาหารก็ไม่ได้ช่วยในเรื่องของหุ่น
เพราะถ้าคุณอยากลดไขมัน หุ่นเฟิร์ม โดยไม่สนใจตัวเลขบนตาชั่ง สารอาหารจำเป็นมาก โดยเฉพาะโปรตีนที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ การที่คุณกินอาหารคลีนก็ตอบโจทย์ค่ะ อาหารคลีนก็คืออาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด โดยเน้นสารอาหาร โปรตีน คาร์บ ไขมันดี ในสัดส่วนที่เหมาะสมกับร่างกาย เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่แคลอรี่ต่ำ หรือนิยามอาหารคลีนของ Body Project คือ 1) โปรตีนต้องมากกว่าคาร์บและไขมัน 2) แคลต่ำ ซึ่งถ้าคุณเข้าใจคอนเซ็ปต์ตรงนี้ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนบนโลกนี้ก็สามารถกินอาหารคลีนได้ค่ะ เพราะสำหรับคนที่ไม่สะดวกทำอาหารเอง ต้องกินอาหารนอกบ้าน ก็เลือกอาหารที่คลีนได้
ยกตัวอย่าง 2 รูปนี้ ถ้ากินก๋วยเตี๋ยวน้ำใสจะเห็นว่ามีแต่ลูกชิ้น อาหารแปรรูปทั้งนั้น สารอาหารต่ำ กินไปร่างกายก็ไม่ได้มาใช้ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ได้รับแต่พลังงาน การกินแบบนี้ไม่ได้ประโยชน์กับหุ่นเลยค่ะ แต่ถ้าคุณเลือกเมนูใหม่เป็นเกาเหลาเนื้อสดแทน ก็ได้รับโปรตีน แนะนำว่าสั่งไม่ใส่กระเทียวเจียวก็จะลดพลังงานลงเยอะ แล้วก็สั่งพิเศษเนื้อยิ่งดีเลยค่ะ แค่นี้ก็เข้าคอนเซ็ปต์อาหารคลีนแล้วค่ะ เห็นไหมว่าการกินคลีนไม่ได้ยุ่งยาก ไม่ใช่กินอาหารจืดๆ ไม่อร่อยๆ อย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่มันคือการฉลาดเลือกกินค่ะ คุณกินแบบนี้ทุกมื้อ เน้นโปรตีน ไม่กินจุกกินจิก ควบคู่กับการเวทเทรนนิ่งที่ถูกต้อง และคาร์ดิโอสม่ำเสมอจะทำให้คุณหุ่นดีแบบยั่งยืน
