Body Project Official

Menu

ไลน์ @BODYPROJECT

Menu

ไลน์ @BODYPROJECT

Category: Home Blog

แค่กินผิดชีวิตเปลี่ยน

แค่เปลี่ยนการกิน หุ่นก็เปลี่ยน
 
เมื่อกินอาหาร ร่างกายก็จะย่อยอาหารเพื่อนำสารอาหารมาใช้ซ่อมแซม ฟื้นฟู ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต และเปลี่ยนพลังงานจากอาหารมาเก็บสำรองไว้ในร่างกายในรูปของไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ และตับ และชั้นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานไว้ใช้เพียงพอ
 
ดังนั้นอย่าอดอาหารนะคะ แค่เปลี่ยนการกิน เลือกกินมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ กินอาหารให้ได้พลังงาน และสารอาหารเพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ และได้สารอาหารครบถ้วนหลากหลาย ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันชนิดดี และสำคัญในการเลือกวิธีปรุงอาหาร คือเน้นวิธีการต้ม นึ่ง อบ ย่าง (ไม่ไหม้เกรียม) จะดีที่สุดค่ะ เพราะแคลอรี่ต่ำ จะได้ไม่อ้วน
 
ข้อห้ามถ้าไม่อยากอ้วนขึ้น ควรเลี่ยงอาหารผัด อาหารทอดต่างๆ โดยเฉพาะอาหารที่ทอดน้ำมันท่วม และเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น junkfood ,ขนมหวาน เค้ก เบเกอรี่ น้ำหวานต่างๆ เป็นต้น การกินคลีนในแบบวิถีที่ถูกต้อง ย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพแน่นอน และยังช่วยในเรื่องควบคุมน้ำหนักได้ด้วยค่ะ
 
สุดท้ายต้องออกกำลังกายเวทเทรนนิ่งกับคาร์ดิโอ ควบคู่กับกินอาหารที่ดี เพื่อผลลัพธ์ที่ดี รูปร่างที่ดี และสุขภาพที่ดีค่ะ

โปรตีนจากเนื้อแบบไหนดีที่สุด?

เพื่อนๆ ชอบกินโปรตีนจากแหล่งไหนกัน?
เนื้อวัว : มีกรดอะมิโนที่เนื้อสัตว์อื่นไม่มี มีครีเอทีนที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ ในภาพจะเป็นสันในวัว เพราะเป็นส่วนที่ติดมันน้อย โค้ชชอบกินเนื้อวัวมาก แต่นานๆ กินทีเพราะราคาแพงกว่าไก่ค่ะ
อกไก่ : เป็นโปรตีนที่ไขมันน้อยที่สุด ลีนสุด เป็นแหล่งกำเนิดชั้นดีของกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังช่วยเร่งการย่อยอาหารให้เร็วขึ้นด้วย
แซลมอน : เป็นอีกแหล่งที่โค้ชชอบเพราะอร่อยค่ะ แซลมอนถือว่าอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมายเลย มีทั้งกรดอะมิโน โมเมก้า3 อุดมไปด้วยวิตามินA ,B ,D และแร่ธาตุต่างๆ
 
แต่ละแหล่งมีประโยชน์มากมาย โค้ชแนะนำว่ากินโปรตีนจากหลากหลายแหล่ง คุณจะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน โปรตีนจากเนื้อสัตว์มีกรดอะมิโนที่จำเป็น และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อส่งผลต่อระบบเผาผลาญ ใครที่อยากหุ่นเฟิร์มๆ ลีนๆ มีกล้ามสวยๆ ซิกแพคชัด หรือลดไขมัน โปรตีนเป็นสิ่งที่ขาดได้เลยค่ะ

6 วิธีการเพิ่มกล้ามเนื้อง่ายๆ

1. เพิ่มจำนวนครั้ง (Rep) 2. เพิ่มเซต (Set) 3. เพิ่มน้ำหนัก (Weight)

อธิบายรวบข้อ 1-3 เลยแล้วกันก็คือ ปริมาณ (Volume) สิ่งเร้าเดิมจะค่อยๆ หยุดสร้างผลลัพธ์อันเนื่องมาจากการร่างกายปรับตัวตามกิจกรรมที่คุณทำ ในการแก้ไขปัญหานี้คุณต้องเพิ่มปริมาณการฝึก เพิ่มน้ำหนัก จำนวนครั้ง หรือเซ็ตในโปรแกรมการฝึก เพื่อให้หุ่นพัฒนาต่อไป และความเข้มข้นขึ้น ความเข้มคือ ”ความหนัก“ ของน้ำหนัก ซึ่งคุณสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้ในระดับความเข้มข้นที่ต่ำลง แต่คุณจะต้องเสียสละการเพิ่มความแข็งแรง หากคุณต้องการความแข็งแกร่ง และหุ่นที่สวยงาม ความเข้มข้นเป็นสิ่งสำคัญ ตั้งเป้าให้น้ำหนักที่เล่นอยู่ใน 70% ของจำนวนการทำซ้ำสูงสุด 1 ครั้งขึ้นไปหรือ 1RM การแข็งแรงขึ้นในขณะที่สร้างกล้ามเนื้อช่วยให้คุณยกได้หนักขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปช่วยให้คุณพัฒนากล้ามเนื้อ และความเข้มข้นในระยะยาว

4. เพิ่มท่าออกกำลังกาย (Exercise)

การเพิ่มท่าออกกำลังกาย ออกกำลังกายกลุ่มกล้ามเนื้อในมุมต่างๆ ด้วยการเคลื่อนไหวที่หลากหลายสามารถช่วยกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อได้ กล้ามเนื้อมีหลายมัด หลายส่วน ซึ่งหมายความว่ามุมที่เราเคลื่อนไหวจะส่งผลต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อ และการปรับตัว

5. กินเพิ่มขึ้น

คุณต้องกินเพื่อเติบโต คำถามคือกินอะไรและเท่าไหร่? กุญแจสำคัญคือ การหาสมดุลที่เหมาะสมของแคลอรี่ และสารอาหารหลัก ซึ่งอาหารต้องสัมพันธ์กับโปรแกรมเวท หรือกิจกรรมที่คุณทำ เพื่อให้ร่างกายได้รับทรัพยากรที่จำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อ แต่ถ้ากิจกรรมคุณไม่เพิ่มขึ้น ไม่หนักขึ้นจะกลายเป็นไขมันเพิ่มขึ้น ทำให้อ้วนขึ้น

6. นอนมากขึ้น

คุณไม่เติบโตในยิม กำไรของคุณมาหลังจากฟื้นตัวจากการฝึก โภชนาการมีบทบาทอย่างมากในการฟื้นฟู การนอนหลับ และการผ่อนคลายก็เช่นกัน การจัดการฮอร์โมนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนากล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม หากคุณใช้ชีวิตที่มีความเครียดสูง ระดับคอร์ติซอลของก็จะสูงเรื้อรัง คอร์ติซอลไม่ใช่ฮอร์โมนอะนาโบลิก อันที่จริงมันเป็นฮอร์โมน Catabolic มันสามารถทำให้การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลง อัดไขมันหน้าท้อง สลายกล้ามเนื้อ ส่งผลเสียต่ออารมณ์ของคุณ และทำให้เกิดการกักเก็บน้ำซึ่งทำให้คุณดูอ้วน วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับความเครียด และความเหนื่อยล้าคือการพักผ่อน การนอนหลับ 7-8 ชั่วโมงต่อคืนเป็นสิ่งสำคัญ และโปรแกรมที่เหมาะสมเพื่อให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันค่ะ

อิ่มเหมือนกัน แต่ประโยชน์ต่างกัน

อยากลดไขมัน หุ่นฟิต&เฟิร์มกินยังไง?
อย่างช่องของ Body Project บอกเพื่อนๆ มาตลอดการจะลดไขมัน คุณต้องคำนึงถึงสารอาหาร
 
ต่อให้คุณออกกำลังกายหนักแค่ไหน แต่ถ้าคุณกินอาหารที่ไม่มีสารอาหาร กินโปรตีนไม่เพียง หุ่นก็ไม่เฟิร์ม การกินปริมาณน้อยใช่ว่าจะลดไขมันเพราะอาหารส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยคาร์บ ไขมัน และอาหารบางอย่างก็มีปริมาณน้ำตาลสูง ต่อให้มีคุณค่าทางอาหารก็ไม่ได้ช่วยในเรื่องของหุ่น
 
เพราะถ้าคุณอยากลดไขมัน หุ่นเฟิร์ม โดยไม่สนใจตัวเลขบนตาชั่ง สารอาหารจำเป็นมาก โดยเฉพาะโปรตีนที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ การที่คุณกินอาหารคลีนก็ตอบโจทย์ค่ะ อาหารคลีนก็คืออาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด โดยเน้นสารอาหาร โปรตีน คาร์บ ไขมันดี ในสัดส่วนที่เหมาะสมกับร่างกาย เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่แคลอรี่ต่ำ หรือนิยามอาหารคลีนของ Body Project คือ 1) โปรตีนต้องมากกว่าคาร์บและไขมัน 2) แคลต่ำ ซึ่งถ้าคุณเข้าใจคอนเซ็ปต์ตรงนี้ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนบนโลกนี้ก็สามารถกินอาหารคลีนได้ค่ะ เพราะสำหรับคนที่ไม่สะดวกทำอาหารเอง ต้องกินอาหารนอกบ้าน ก็เลือกอาหารที่คลีนได้
 
ยกตัวอย่าง 2 รูปนี้ ถ้ากินก๋วยเตี๋ยวน้ำใสจะเห็นว่ามีแต่ลูกชิ้น อาหารแปรรูปทั้งนั้น สารอาหารต่ำ กินไปร่างกายก็ไม่ได้มาใช้ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ได้รับแต่พลังงาน การกินแบบนี้ไม่ได้ประโยชน์กับหุ่นเลยค่ะ แต่ถ้าคุณเลือกเมนูใหม่เป็นเกาเหลาเนื้อสดแทน ก็ได้รับโปรตีน แนะนำว่าสั่งไม่ใส่กระเทียวเจียวก็จะลดพลังงานลงเยอะ แล้วก็สั่งพิเศษเนื้อยิ่งดีเลยค่ะ แค่นี้ก็เข้าคอนเซ็ปต์อาหารคลีนแล้วค่ะ เห็นไหมว่าการกินคลีนไม่ได้ยุ่งยาก ไม่ใช่กินอาหารจืดๆ ไม่อร่อยๆ อย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่มันคือการฉลาดเลือกกินค่ะ คุณกินแบบนี้ทุกมื้อ เน้นโปรตีน ไม่กินจุกกินจิก ควบคู่กับการเวทเทรนนิ่งที่ถูกต้อง และคาร์ดิโอสม่ำเสมอจะทำให้คุณหุ่นดีแบบยั่งยืน

กินบุฟเฟต์อย่างไร ขณะคุมน้ำหนัก

เคยกังวลเรื่องการกินบุฟเฟ่ต์กันบ้างไหม?
คุมน้ำหนักอยู่ กำลังดีๆ เพื่อนก็ชวนไปกินบุฟเฟ่ต์ ปฏิเสธก็ไม่ได้ แต่คั้นจะกินทั้งทีก็ต้องกินให้คุ้ม จนสุดท้ายน้ำหนักขึ้น หุ่นพัง ไม่รู้ตัว

วันนี้ Body Porject เลยมาแนะนำทริคการกินบุฟเฟ่ต์มาฝากกัน ว่ามีวิธีอะไรบ้างที่สามารถกินได้คุ้ม กินได้อร่อย แต่ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น หุ่นพัง มีความสุขทั้งเรา และเพื่อน แต่ที่สำคัญกินเเล้วอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอกันด้วยนะคะ

ความแตกต่างระหว่าง ลดน้ำหนัก VS ลดไขมัน

ความแตกต่างระหว่าง ลดน้ำหนัก VS ลดไขมัน
 
สิ่งที่หลายคนลดน้ำหนักแบบผิดๆ ก็คือ
– กินน้อยๆ แต่ไม่มีสารอาหาร
– กินแต่สลัดผัก ผลไม้
– งดข้าว งดแป้ง
– กินโปรตีนไม่เพียงพอ
– คาร์ดิโออย่างหักโหม
– ไม่เวทเทรนนิ่ง
– สนใจแต่น้ำหนักบนตาชั่ง
– ไม่สนใจสัดส่วนร่างกายว่าจะเป็นยังไง
 
ถ้าเพื่อนๆ ลดน้ำหนักแบบนี้ ในช่วงแรกน้ำหนักลดลงก็จริง เพราะร่างกายได้รับแคลอรี่น้อยลงจากเดิม แต่สิ่งที่ลงก็จะเป็นน้ำในร่างกาย กล้ามเนื้อ ซึ่งไขมันก็ลดลง แต่น้อยมาก การที่คุณกินน้อย แต่สารอาหารต่ำ กินโปรตีนไม่เพียงพอ ร่างกายได้รับพลังงานจากการกินน้อยกว่าค่า BMR ค่าที่ร่างกายต้องการพื้นฐาน ทำให้ร่างกายต้องดึงพลังงานจากกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงานแทน ทำให้คุณสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ส่งผลต่อระบบเผาผลาญโดยตรง เมื่อคุณเผาผลาญต่ำลง คุณก็จะลดไขมันยาก แถมอ้วนง่ายขึ้น และภูมิต้านทานต่ำก็จะป่วยง่ายด้วยนะ
การลดน้ำหนักให้มีคุณภาพ เพื่อนๆ ต้องโฟกัสที่การลดไขมัน เมื่อ %ไขมันในร่างกายลดลง
คุณก็จะผอมลงนั่นเอง ผอมแบบเฮลตี้ ตัวไม่ย้วย เนื้อไม่พับ และไม่โยโย่
 
แล้วจะลดไขมันยังไง อ่านจบแล้วนำไปทำตามกันเลย รับรองเห็นผล
– แน่นอนว่าทุกคนหนีกฎความจริงนี้ไม่ได้ การจะลดไขมัน คุณต้องได้รับพลังงานจากการกิน น้อยกว่า พลังงานที่ใช้ในแต่ละวันจะทำให้ร่างกายดึงไขมันสะสมมาใช้
– กินโปรตีนให้เพียงพอต่อร่างกาย เพื่อไม่ให้ร่างกายสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ขณะอยู่ในช่วงไดเอท
– เวทเทรนนิ่งเพื่อรักษา/เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อเป็นเตาเผาผลาญไขมัน ยิ่งกล้ามเนื้อเยอะ ยิ่งเผาผลาญได้เยอะ
– เวทเทรนนิ่งเพื่อให้หุ่นดี ฟิต&เฟิร์ม ตัวไม่ย้วย เนื้อไม่พับ ผอมแต่ไม่โทรม ดูสุขภาพดี
– คาร์ดิโอสม่ำเสมอ แต่ไม่ต้องคาร์ดิโอจนหักโหม เยอะๆ นานๆ เพราะนอกจากคุณจะเครียด ร่างกายก็เครียด ทำให้ยิ่งเก็บไขมัน
– กินผักเยอะๆ เติมวิตามิน แร่ธาตุให้ร่างกายให้รู้สึกอิ่มท้อง ไม่หิวบ่อย ลดการกินจุกจิก จำเป็นมากๆ ในช่วงไดเอท
– พักผ่อนให้เพียงพอ การนอนก็สำคัญมากๆ ในช่วงคุณหลับร่างกายได้เสริมสร้าง/ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และระบบต่างๆ ฟังก์ชั่นได้ดี
– ลด/งดของที่ไม่จำเป็นกับร่างกาย เช่น ขนมขบเขี้ยว ของหวาน อาหารขยะ อาหารแปรรูปทุกอย่าง
 
สุดท้ายถ้าอ่าน แต่ไม่ทำตามก็ไม่ช่วยอะไรนะคะ ตั้งใจทำทุกข้อให้เต็มที่ แล้วผลลัพธ์จะมาเองค่ะ

กระชับหุ่นให้ดูดียกกี่ครั้ง

เวทเทรนนิ่งให้หุ่นเฟิร์ม กระชับทั่วร่าง ต้องยกกี่ครั้ง กี่เซต?
 
ก่อนหาจำนวนครั้ง จำนวนเซต เพื่อนๆ ต้องเซตเป้าหมายให้ชัดเจนก่อนว่า คุณเวทเทรนนิ่งไปเพื่ออะไร การฝึกแต่ละอย่างก็ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของแต่ละคน
เป้าหมายในการฝึกเวทเทรนนิ่ง (ตามรูป)
1) เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง
2) เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
3) เพื่อเพิ่มความทนทาน
 
Body Project เชื่อว่าสาวๆ มีเป้าหมายในใจกันอยู่แล้วใช่ไหมคะว่าอยากได้หุ่นแบบไหน งั้นไม่รอช้ามาทำความเข้าใจไปพร้อมๆ กันเลย
Endurance
เป็นการฝึกที่เน้นสร้างความทดทาน ความอึดให้กล้ามเนื้อ โดยจะใช้น้ำหนักไม่มาก (Low Intensity) เล่นจำนวนครั้งได้มาก 12-20 ครั้ง ,2-4 เซต รูปแบบการฝึกนี้อาจจะเหมาะกับกีฬาที่ต้องใช้ความอึดสู้กับระยะทางไกล อย่างเช่น วิ่งมาราธอน ,ฟุตบอล ,ปั่นจักรยานไกลๆ เป็นต้น เพราะการฝึกความทนทานให้กับกล้ามเนื้อ ช่วยทำให้คุณเล่นกีฬาได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และออกกำลังกายได้ในระยะเวลานานๆ
 
Hypertrophy
เป็นการฝึกที่กระตุ้นให้ร่างกายสร้างมวลกล้ามเนื้อ ขนาดของกล้ามเนื้อ ให้คุณมีรูปร่างที่ดูดีขึ้น โดยน้ำหนักที่ใช้ปานกลาง (Moderate Intensity) เล่นจำนวนครั้ง 6-12 ครั้ง ,3-5 เซต สาวๆ ที่อยากฟิต & เฟิร์ม หุ่นดีสไตล์นางแบบ เน้นฝึกรูปแบบนี้ค่ะ
 
Strength
เป็นการฝึกที่เน้นเพิ่มความแข็งแรง โดยใช้น้ำหนักในการฝึกที่มากๆ (High Intensity) เล่นจำนวนครั้ง 1-5 ครั้ง ,3-10 เซต การฝึกรูปแบบนี้เห็นได้ในนักกีฬายกน้ำหนัก แต่!! สาวๆ ไม่ต้องกลัวนะคะว่าฝึกแล้วจะตัวใหญ่ การฝึกรูปแบบนี้ก็เพื่อฝึกระบบประสาทเอาไว้สั่งการกล้ามเนื้อ ทำให้คุณสามารถควบคุมกล้ามเนื้อได้ดี และออกแรงได้เยอะขึ้น แพรวเองฝึก Strength มาหลายปีแล้ว ผลลัพธ์คือร่างกายแข็งแกร่งขึ้นเยอะมากค่ะ
ซึ่งผู้หญิงส่วนใหญ่มักจะฝึกอยู่รูปแบบ 1 และ 2 ทำให้มีหุ่นกระชับๆ เฟิร์มๆ แต่แนะนำสาวๆ ฝึกให้ครบทุกรูปแบบจะได้ทั้งหุ่นดี และมีสมรรถภาพร่างกายที่ดีด้วยค่ะ
 
สุดท้ายวางแผนเวทเทรนนิ่งแล้วคุมแคลอรี่อาหาร และคาร์ดิโอสม่ำเสมอด้วยนะ %ไขมันลดลงก็จะเห็นกล้ามเนื้อสวยๆ ร่อง 11 ที่ท้องมาแน่นอนค่ะ